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在家怎样自做茶叶蛋?

配方:土鸡蛋16个、茶叶适量、盐适量、糖适量、八角1颗、桂皮1片、水适量、料酒2勺。 茶叶蛋的做法: 1、将鸡蛋用水冲洗干净,冷水入锅,水没过鸡蛋即可。 2、将鸡蛋放入锅中,加入适量的冷水,中火煮约8分钟煮至熟透。 3、捞出用凉水浸透,用不...

一、五香茶叶蛋 材料: A 鸡蛋 10个 盐 15克 乌龙茶1杯(240ml) B 五香粉 1大匙(15ml) 八角 12克 花椒 7.5克 干姜 12克 丁香4克 盐15克 调味料 酱油 120ml 冰糖 1大匙 做法: 1、蛋洗净放入锅中,加水盖过鸡蛋,再加入盐拌一下,大火烧至沸腾后,...

·怎样制作五香茶叶蛋 【 原创:玉树 2004-12-07 21:22 炫彩贴图 浏览/回复:1765/4】 五香菜叶蛋用鲜鸡蛋、茶叶、盐、红糖、酱油、香料为原料煮成。 制作方法:先把鸡蛋逐只洗涤干净,放入锅中加水煮至八成熟时捞出,放在冷水中浸泡2分钟,取出,...

做出香味好吃的茶叶蛋方法如下: 食材:鸡蛋10个、茶叶20克、生抽10毫升、老抽10毫升、大料10克、香叶10克、五香粉6克、盐8克、藿香6克。 1、将鸡蛋外壳用清水刷洗干净,砂锅中加水没过鸡蛋,中火烧开,保持沸腾5分钟。 2、将煮过的鸡蛋,用凉水...

哦哦,我也是酱想.. 但听别人说那水已经不干净了的,不能拿来吃的..同求答案

熬卤汤啊,我觉茶香很重要,不是要重口味,所以常换的好。

可以带上飞机,但需要在出国外海关之前吃完。

材料: A 鸡蛋 10个 盐 15克 乌龙茶1杯(240ml) B 五香粉 1大匙(15ml) 八角 12克 花椒 7.5克 干姜 12克 丁香4克 盐15克 调味料 酱油 120ml 冰糖 1大匙

少了老抽,蛋皮打碎,或扎几个孔,蛋能入味

提高悬赏,我帮你写

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